环球资讯：为什么有的人说山药平常不能随便吃?
2023-05-05 11:01:28 来源：南方养生网
（山药不能随便吃，一定不要和这几样东西一起吃！）
(资料图片仅供参考)
山药到底不能和什么食材搭配呢？
1、虾
山药不能与虾同食。同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
2、鲤鱼
山药忌与鲤鱼同吃。同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
3、猪肝
山药与猪肝不能一起吃。山药富含维生素C，猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素，维生素C遇金属离子，则加速氧化而破坏，降低了营养价值，故食猪肝后，不宜食山药。
4、鲫鱼
山药忌与鲫鱼同吃。同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
5、黄瓜：黄瓜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。
6、山药+笋瓜：胡萝卜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。
7、山药+香蕉：会导致腹痛
8、山药+虾：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
9、山药+黄瓜：会降低营养价值
10、山药+南瓜：南瓜中皆含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。
11、山药+胡萝卜：胡萝卜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。
12、山药+猪肝：www.nfysw.com山药富维生素c，猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素，维生素c遇金属离子，则加速氧化而破坏。
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