1、羊排放入水中加入姜、洋葱、桂皮、大料、香叶，白酒，炖煮一个半小时。
(资料图)
2、成为好喝的羊汤，放入盐。
3、白吉馍2个。
4、切成小丁。
5、粉丝汆烫熟。
6、油菜烫熟。
7、小香葱、香菜切碎。
8、馍丁放入碗中。
9、加入粉丝。
10、放入羊肉。
11、放入油菜。
12、散入葱花、香菜。加入羊汤即可。
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